10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒放一点儿,拌黄
双椒3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄生抽、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄韭花、双椒拌均匀。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。目的双椒是提鲜 ,黄豆需要提前泡发。拌黄青椒、双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄倒烹调油烧热 。双椒
7一点点糖,
8另起一锅 ,加15毫升生抽 ,我用的蒸鱼豉油。
6适量盐 。这个菜可以不放韭菜花,家里刚好有,不能让菜感觉到甜味儿。
食材明细:黄豆、花椒油、红椒 、这个油量较大,只要一点点儿,实际用不了这么多 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃。
9热油倒进菜中,糖、
5将豆和菜放在一个碗中,盐、
